MAHASISWA AKPAR MAJAPAHIT
BELAJAR & PRAKTIK FO
BELAJAR & PRAKTIK FO
DI GRAND DARMO SUITE SURABAYA
Untuk lebih memahami tugas dan
tanggungjawab departemen Front Office (FO) di hotel berbintang, Kamis (23/1/2020) lalu, 16 mahasiswa D3
Perhotelan Akpar Majapahit, belajar langsung dari praktisi Grand Darmo Suite
Surabaya.
Di hotel
bintang 4 di Jalan Progo 1 – 3 Surabaya
itu, mahasiswa mendapat tambahan wawasan dan pengalaman untuk melengkapi ilmu
yang mereka dapatkan di bangku kuliah.
“Ini kesempatan belajar dan mendapatkan pengalaman baru langsung dari expert (ahli). Manfaatkan sebaik-baiknya,” pengantar Hardhita Kusdharyanto M.Par, dosen FO Tristar Institute Group kepada mahasiswa ketika membuka acara di Majapahit Room, Lt. M Grand Darmo Suite Surabaya.
Ardi Putra
S, Front Offise & Distribution
Manager Grand Darmo Suite menjelaskan
bahwa petugas FO memiliki peran
penting. Sebagai ujung tombak dalam
melayani tamu sejak tamu check in
sampai check out. Citra hotel
ditentukan oleh pelayanan FO.
Teori
tentang FO tentu tidak jauh berbeda dengan teori yang didapatkan di kampus.
Tetapi ada pengalaman baru yang mereka dapatkan
dalam kunjungan yang berlangsung selama 2 jam lebih. Mahasiswa juga
diperkenalkan dengan teknik mengisi aplikasi room reservation.
Aplikasi di
Grand Darmo Suite mengadopsi VHP (visual
Hotel Program) yang terhubung secara online
dengan Finance (accounting) Departemen
dan General Manager. Beberapa mahasiswa
mendapat kesempatan untuk praktik langsung mengisi aplikasi room reservation.
Pembekalan terakhi, mahasiswa
diajak melihat langsung proses ckeck in dan ckeck out serta pembayaran
rekening maupun pelayanan berbagai informasi lainnya di front desk (meja depan).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar