D1 Baking & Pastry Arts
Mengajarkan mengenai pengetahuan bahan dasar & utama, teknik pengolahan, serta penggunaan alat dan mesin dengan standar hotel berbintang 5 untuk membuat aneka roti & kue yang bercitarasa tinggi. Serta penyajiannya sehingga menghasilkan produk dengan kualitas tinggi.
Struktur Kurikulum Patiseri
Pengetahuan Dasar Patiseri
Teknik Pengolahan Cup Cake, Muffin Dan Quick Bread
Teknik Pengolahan Pie Dan Tartlet
Teknik Pengolahan Coklat Praline 1
Teknik Pengolahan Adonan Berlapis
Teknik Pengolahan Kue Tradisional
Teknik Hiasan Karamel
Pastry Arts
Teknik Dasar Pengolahan Kue
Teknik Menghias Kue Klasik
Teknik Menghias Kue Modern
Teknik Menghias Kue Special
Teknik Menghias Kue Pengantin
Teknik Pengolahan Ice Cream
Teknik Pembuatan Kue Kering
Teknik Pengolahan Buah Dan Sayur
Teknik Dasar Pengolahan Roti
Teknik Pengolahan Roti Plain/Lean
Teknik Pengolahan Adonan Enriched
Teknik Pengolahan Adonan Roti Manis/Sweet
Teknik Pengolahan Rumah Roti
Teknik Pengolahan Petit Four
Teknik Pengolahan Pudding Panas Dan Dingin
Bartending
ed.jpg)
Biaya Pendidikan Tahun Pertama
Keahlian : Tata Boga / Patiseri
- Formulir Pendaftaran : Rp. 500.000,-
- Prasarana dan Praktikum : Rp. 18.000.000,-
- SPP : Rp. 9.000.000,- / Triwulan
Biaya keseluruhan untuk D1 nya brp ya?
BalasHapusBiaya keseluruhan untuk D1 nya brp ya?
BalasHapusPeople usually wonder if there is a finest day or time to get pleasure from on line casino games, whether they like reside vendor games or ordinary 온라인카지노 digital on line casino games. The quickest method to empty your pockets is taking part in} slots. Losing cash is never fun, and it’s even less so whenever you skipped the magic show just to watch your cash disappear right into a machine.
BalasHapus