twitter
Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 081381500021. 082122565898

Sekolah Masak & Akademi Perhotelan

SEKOLAH TATA BOGA - SEKOLAH KULINER
Program Pendidikan Kuliner Diploma 1, D2 dan D3

Sistem Studi : Praktek Setiap Hari

Jurusan :
Patiseri (Baking & Pastry)

Tata Boga (Kuliner)


Jenjang Studi lanjutan S1 & S2 di Swiss.

Dengan jurusan : International Hotel and Tourism Management.


Jln. Raya Jemursari no. 244. Surabaya.

Telp: 031-8433224-25.

Flexi: 031-81639992.

HP: 0817321024.

Email: tristarkuliner@yahoo.co.id


*************************************

TRISTAR CULINARY INSTITUTE

Visi & Misi

Stuktur Kurikulum

Fasilitas

Biaya Perkuliahan

Info: Kursus Tristar 031-71933131 - 081332004197




Informasi:

*Kursus Tristar Kaliwaron

Jln. Kaliwaron 58-60. Surabaya

Jadwal Kursus Tristar Kaliwaron.

Tarif Kursus Privat di Tristar Cabang Kaliwaron.

Kids Cooking Class bersama Tristar Culinary Institute

Aneka Mesin & Peralatan Home Industry

Poduct List Tristar Machinery


*Anda ingin membuka Cafe?

Ikuti Kursus Cara Membuat Cafe

Kursus Minuman Cafe di Tristar Kaliwaron

Pages

Jadwal Kursus Kue , Masakan, dan Teknologi Pangan di Tristar BSD

Jadwal Kursus Kuliner & Patiseri di Serpong Jakarta
Tristar Culinary Institute - Tangerang
Komplek Ruko BSD Sektor 7 Blok RL 31-32-33,
Serpong - Tangerang.
www.tristarculinaryinstitute.com
Info Jadwal Kursus :
Office : 021-53151389


Hp : 081231071701
Pin BB : 27620702
HP : 08883271088.
PIN BB:3298F492
Telp : 081318230199
Pin : 2A8798AE


Peserta Praktek Langsung bukan sekedar demo masak, dengan dibimbing oleh Dosen yang berpengalaman di bidangnya. Jadwal flexibel, Berubah – ubah sewaktu waktu, Peserta harap mendaftar dahulu, untuk booking jadwal sesuai keinginan peserta.
Biaya sudah termasuk : Goody Bag (Materi, bulpoin, celemek), Bahan – bahan yang di praktekkan, Snack Box, dan Sertifikat

Berikut harga di bawah yaitu harga per orang untuk maksimal 5 peserta (ket : 1 orang pun jalan)
Keterangan :



Teknologi Pangan

Biaya Rp. 1.000.000 (Sosis Asap Rp. 1.250.000)
Pelatihan Sosis (Ayam, Ikan, Sapi)
Sosis merupakan salah satu jenis Frozen Food yang banyak digemari anak-anak.
Materi yang diajarakan sebagai berikut :
1.    Diajarkan membuat sosis sapi, ayam dan ikan dengan timbangan yang tepat
2.    Diajarkan tahapan-tahapan membuat sosis yang hemat dan praktis dan cara pengemasannya.

Biaya Rp. 750.000
Aneka keripik.
Materi: Diajarkan membuat keripik kentang, keripik singkong, keripik ubi jalar dan keripik pisang, dengan berbagai rasa: balado, original, keju dll. Diajarkan pula supaya renyah dan tahan lama

Biaya Rp. 1.000.000
Pelatihan Bakso Pabrikan
Bakso adalah makanan ringan khas Indonesia. Bakso banyak diminati dari segala usia. Prospek usaha bakso sangat bagus, namun harus profesional dalam cita rasa.
Materi yang diajarkan sebagai berikut:
1.    Diajarkan cara membuat bakso daging halus, bakso urat, bakso gepeng, bakso anti susut, bakso goreng mekar
2.    Diajarkan bakso dengan timbangan dan proses pengemasan yang tepat
3.    Diajarkan juga membuat kuah bakso dengan standar teknik emulsi untuk mengikat lemak

Biaya Rp. 1.000.000
Bakso Seafood ala impor: Diajarkan cara membuat bakso yang unik dengan segala bentuk yang lucu dan menarik serta digemari. Materi yang diajarkan yaitu Bakso udang, Bakso Ikan, Bakso Ikan ekonomis, bakso cumi, dan bakso ayam marmer.

Biaya Rp. 1.000.000
Pelatihan Bakso Komplit
Diajarkan pembuatan bakso tanpa obat dengan cita rasa yang lezat yaitu diajarkan cara membuat bakso sapi halus, Bakso kasar, siomay bakso, tahu bakso, diajarkan membuat kuah bakso serta sambalnya.

Biaya Rp. 750.000
Pelatihan Es puter dengan varian rasa
Diajarkan es puter dengan memakai telur dan non telur. Juga menggunakan alat es puter secara manual dan secara otomatis. Diajarkan pula aplikasi es podeng dan cara penyajiannya.

Biaya Rp. 1.000.000
Pembuatan Abon
Diajarkan cara pembuatan abon daging sapi, abon ikan, abon ayam dan bawang goreng renyah dan tahan lama.

Biaya Rp.1.000.000
Minuman dalam kemasan
Minuman kemasan dengan berbagai rasa kini banyak beredar dipasaran. Selain diminati
karena mampunyai rasa. yang segar, minuman kemasan sangat praktis, mudah cara pembuatannya. Materi yang diajarkan sebagai berikut:
1.   Diajarkan membuat formula memakai essens
2.   Diajarkan membuat mimuman konyaku
3.   Diajarkan juga teh, coffe dalam cup plastic & jelly dll

Biaya Rp. 900.000
Aneka Kletikan : Cheese Stick, Sumpia Ebi, Bidaran Keju, Kue Bawang
Biaya Rp.  900.000
Pembuatan Mie Ramen dan udon.
Diajarkan cara membuat mie ramen dan udon serta aplikasi misu ramen dan tempura udon.

Biaya Rp. 750.000
Aneka Teppanyaki
Diajarkan Cara membuat Beef  Teppanyaki, Chicken Teppanyaki, Salmon dengan cara menghidangkannya.

Biaya Rp.  1.000.000
Pelatihan Frozen Food
Produk-produk frozen food atau makanan beku juga banyak variasinya. Peluang usaha frozen food kini tidak hanya di pasar swalayan saja, pasar tradisional pun kini banyak dijual aneka makanan beku.
Materi yang diajarkan sebagai berikut:
1.    Diajarkan membuat nugget ayam dan kaki naga
2.    Diajarkan cara membuat bento chicken roll
3.    Diajarkan membuat branded udang dan nugget ice cream

Biaya Rp. 1.000.000
Pelatihan Pembuatan Tepung Singkong Modifikasi (MOCAF)
Untuk meningkatkan ketahanan pangan, kini ada alternatif bahan pengganti tepung terigu, yaitu tepung singkong. Kelebihan tepung Mocaf yaitu dapat digunakan sebagai bahan baku pengganti sebagian/seluruhnya dari terigu protein rendah.Tepung Mocaf dapat dipakai untuk membuat kue kering, kue brownies, roti tawar dan mie.
Materi yang diajarkan antara lain:
1. Diajarkan mulai dari pembuatan starter fermentasi
2. Membuat tepung singkong dengan metode fermentasi sehingga bau khas singkong bisa dikurangi.
3. Diajarkan juga aplikasi tepung Mocaf untuk pembuatan mie dan brownies kukus.

Biaya Rp.  1.000.000
Pelatihan Sosis Ekonomis : diajarkan cara membuat sosis yang ekonomis dengan teknik – teknik yang mudah dimengerti materinya yaitu sosis daging imitasi, sosis jamur ekonomis dan sosis ayam kombinasi.

Biaya Rp. 1.000.000
Pelatihan Aneka Olahan Jamur Tiram
Diajarkan cara membuat jamur crispy, Abon Jamur, Nugget Jamur, Burger Jamur, Bakso Jamur, Serta Sate jamur maranggi rasa ayam.
Biaya Rp.  750.000
Pelatihan Sirup
Sirup merupakan sajian minuman yang paling sering kita temui selama lebaran. Aneka jenis sirup mulai banyak beredar di pasaran beberapa hari menjelang lebaran.
Materi yang diajarkan sebagai berikut:
1. Diajarkan cara membuat sirup special grade, orange squash.
2. Diajarkan cara membuat sirup ekonomis rasa apel, dll

Biaya Rp.  900.000
Pelatihan Mie Pelangi
Diajarkan pembuatan mie dengan beraneka variasi warna dari sayuran yang sehat bagi tubuh, tanpa bahan pengawet. Diajarkan dari tepung hingga menjadi adonan mie dan tumisan ayam, pangsit goreng sekaligus cara penyajiannya.

Biaya Rp.  900.000
Noodle Making
Cara Pembuatan Mie, Diajarkan Pembuatan Mie Basah (Mie Telor), mie kering tanpa telur, Kulit Pangsit renyah, kulit siomay, Tumisan Ayam, & Kuah Mie serta Penyajiannya.

Biaya Rp. 900.000
Aneka Paket Jappaness Food terbaru paling populer Paket 1 yang enak tanpa obat : Sushi Roll, Chicken Teriyaki,Tempura Udang, Chawan Mushi.

Biaya Rp. 900.000
Aneka Paket Jappaness Food Paket 2, makanan jepang yang paling digemari dan disukai di semua kalangan : Okonomiyaki, Takoyaki dan Gyu Don.

Biaya Rp.  1.000.000
Pelatihan Teknik Pembuatan kecap manis dan kecap asin. Diajarkan teknik mengolah kecap manis, asin dengan fermentasi. Diajarkan proses pembuatan kecap kualitas tinggi dan kecap sintetis dari air kelapa.

Biaya Rp.  1.000.000
Pelatihan Aneka Bento
Diajarkan membuat bekal anak yang lucu dan menarik, dari bahan – bahan yang sehat dan aman bagi anak – anak. Materinya antara lain: bento chicken roll, ebi furai,ekkado, breaded chicken ball, Toreno Teba dan musubi/onigiri.

Biaya Rp. 1.000.000
Pelatihan teknik produksi minyak goreng sehat Food Grade berbahan kelapa
Materi yang diajarkan sebagai berikut:
1.    Teknik mengolah minyak goreng dengan sistem fermentasi Food Grade
2.    Diajarkan proses pembuatan sederhana dalam waktu singkat sehingga hemat energi dan tidaktengik
3.    Hasil samping proses berupa : belondo yang akan di olah menjadi saus spaghetti mempunyai nilai ekonomis tinggi

Biaya Rp. 750.000
Aneka Permen : Hard Candy, Soft Candy & Jelly Candy

Biaya Rp.  1.000.000
Aneka Masakan Chinese Food Istimewa : diajarkan cara membuat mie goreng malaysia, kepiting saus singapura, ayam kung pao, beef brokoli, dan sup ikan patin.

Biaya Rp.  1.000.000
Nata De Coco dan Nata De Pina
Selama ini kita mengenal pembuatan nata dari bahan baku air kelapa ( nata de coco ) padahal pembuatan nata bisa dibuat dengan bahan baku. Materi yang diajarkan sebagai berikut :
1.    Diajarkan cara membuat nata de coco
2.    Diajarkan cara membiakkan bibit nata/bakteri.
3.    Diajarkan proses membuat nata de coco hingga menjadi putih, kenyal dan tidak a lot, juga diajarkan juga cara pengolahan dan pemilihan nata.

Biaya Rp.  900.000
Pelatihan Industri Makanan pembuatan Saos Tomat dan sambal (sejenis ABC), serta membuat saos tomat  ekonomis dari buah pepaya dan ubi.

Biaya Rp.  1.000.000
Teknik memanfaatkan kembali bahan – bahan yang sudah tidak terpakai yang umumnya tidak di pedulikan dan dibuang begitu saja yaitu membuat Aneka Abon dari Kepala Ikan, duri Ikan dan sisa – sisa sayuran yang tidak terpakai dan bawang goreng.


Biaya Rp.  900.000
Aneka Tempura dan Otak – otak ikan pabrikan : cara membuat tempura dengan diajarkan untuk frozen dan penambahan adiktifnya, juga cara membuat otak – otak ikan yang dibakar maupun untuk di kemas.

Biaya Rp.  900.000
Aneka Frozen Food Paket 2 : Cheese Bites, Triangle Potato Cheese, Cheese Stick, Kani Imitasi, Lumpia Kulit tahu.

Biaya Rp.  900.000
Pelatihan Es cream Potong Singapore
Diajarkan cara membuat es cream potong dengan takaran dan formula yang tepat dengan menggunakan mesin otomatis dan juga menggunakan alat es krim manual. Diajarkan dengan beraneka rasa seperti Rasa coklat, rhum Raisin, Vanila dengan cara penyajian yang menarik dan istimewa.

Biaya Rp.  1.000.000,-
Pembuatan Yoghurt
Diajarkan cara membuat yoghurt dengan aplikasinya, spoonge, dan yoghurt drink.

Biaya Rp. 1.000.000,-
Pembuatan Tahu : diajarkan cara membuat tahu putih, tahu sutera, dan Touk wa, dan susu kedelai.

Biaya Rp. 1.500.000,-
Diajarkan teknik cara Pembuatan kecap ikan, terasi udang dan terasi ikan.

Biaya 600.000,-
Pelatihan cara membuat petis udang.


Culinary
Biaya Rp.900.000
Aneka Gurami : diajarkan cara membuat Gurami terbang, Gurami Menari, Gurami saus padang yang lezat dan 3 macam sambalnya.
       
Biaya Rp. 900.000
Masakan padang paket 1 : diajarkan cara membuat rendang, ayam pop, gulai kepala ikan dan bonus sambal ijo.

Biaya Rp. 900.000
Aneka Ayam paket 1 : Ayam Kremes diajarkan membuat kremesannya, Ayam Tulang Lunak, Ayam Crispy. Diajarkan membuat sambal ayam kremes dan tulang lunak, serta diajarkan cara memproduksi tepung Fried Chicken resep industri yg crispy tahan sampai 3 jam.
Biaya Rp. 900.000,-
Aneka Bebakaran yang lezat : Ayam bakar bumbu kecap istimewa, Iga bakar saus BBQ, Gurami bakar ala sunda dan berikut sambalnya.

Biaya Rp.900.000
Steak Kampung : Demiglaze, Crispy Chicken Steak Mushroom, Tenderloin Steak with cheese, Chicken wings bbq sauce.

Biaya Rp. 1.400.000
Aneka Steak Western : DemiGlaze, Beef Rif with BBQ sauce, Tenderloin With Black Pepper Sauce, Chicken Steak with mushroom sauce, mashed potato. (Peserta langsung praktek)

Biaya Rp. 900.000
Aneka Pasta Italian : Diajarkan cara membuat Lasagna ferrara, Spaghetti Bolognaise, dan Fettucine saus tuna.

Biaya Rp. 900.000
Aneka Dim sum paket 1: Diajarkan cara membuat Hakau, Siomay, Kaki Ayam, Lo Mai Kai.

Biaya Rp.  900.000
Aneka Bebek paket 1: Diajarkan cara membuat bebek goreng ala bengil bali, bebek tulang lunak, dan bebek kremes. Diajarkan cara membuat kremesannya dan sambalnya juga.

Biaya Rp.  900.000
Aneka Dim sum paket 2 : Diajarkan cara membuat lumpia kulit tahu, Cheese ball, ukok, dan pie susu.

Biaya Rp.  900.000
Aneka Sup : Diajarkan cara membuat Sup sehat, sup krim jamur, Tom yum sup, Sup merah

Biaya Rp.  900.000
Paket Hot Plate : Mie Hot plate chicken teriyaki, mie tom yam, mie hot plate chicken szechuan, mie hot plate beef black pepper, lomie ayam hot plate.

Biaya Rp.  750.000
Aneka Nasi Goreng paket 1 : Nasi goreng surabaya,  Nasi goreng hongkong, Nasi goreng seafood, Nasi goreng kuning.

Biaya Rp. 900.000
Aneka Bebek Paket 2 : diajarkan cara membuat Bebek sambal rawit, bebek panggang merica hitam, Bebek Goreng surabaya
Biaya Rp. 900.000
Aneka Soto Nusantara Paket 1
Diajarkan cara membuat soto dengan berbagai khas daerah di Indonesia yang memiliki cita rasa yang lezat. Materi yang diajarkan yaitu Soto Sulung, soto ayam, coto makassar, soto Banjar. Dan diajarkan cara penyajiannya.

Biaya Rp.  1.000.000
Aneka Olahan Bandeng presto : diajarkan cara membuat bandeng tulang lunak sekaligus teknik pelunakannya dengan alat presto industri dan mengolah bandeng menjadi olahan yang nikmat. Yaitu Pepes bandeng petai, Pepes udang wangi, Pepes tahu kemangi

Biaya Rp. 900.000
Paket Nasi Bakar : Nasi Bakar Peda, Nasi Bakar Hati Ampela, Nasi Bakar Kari Daging, Nasi Bakar Udang Pedas Manis, Nasi Bakar Tuna Pedas

Biaya Rp.  900.000
Aneka Salad : diajarkan cara membuat fruit salad, german potato salad, Shromp Cocktail, Salad bar diajarkan juga cara membuat mayonnaisenya.

Biaya Rp.  900.000
Aneka Sambal : diajarkan cara membuat sambal dengan beraneka macam sambal, yaitu sambal dabu – dabu, sambal matah, sambal rica, sambal ijo, sambal terasi, sambal tumpang, sambal kediri, sambal bawang, sambal ikan teri.

Biaya Rp.  900.000
Paket Tekwan, Model, dan rujak mie Palembang : diajarkan cara membuat pempek tahu, pempek lenjer, dan cuko tekwan.

Biaya Rp.  900.000
Paket Oriental : diajarkan cara membuat soun goreng shanghai, sapo tahu, fu yung hai, dan lomie.

Biaya Rp.  1.200.000
Paket nasi Gandul, Nasi Timbel, Nasi Uduk dan Nasi Rames : Krengsengan, Kering tempe, Ayam goreng kuning, Tahu/tempe goremg, Sambal, Daging masak santan, Sambal goreng hati ampela, Tumis peda, Tumis buncis dan tempe

Biaya Rp.  900.000
Aneka Nasi Goreng paket 2 : Nasi Goreng Barbeque. Nasi goreng kambing, nasi goreng ikan teri, dan nasi goreng kampoeng.

Biaya Rp.  1.000.000
Aneka Paket Pempek : diajarkan cara membuat pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek adaan, dan pempek panggang.

Biaya Rp.  900.000
Menu Lontong Medan : Taoco Udang, Dendeng Ragi, Opor Ayam, Sambal Badar, Bubuk Tabur, Udang Tumbuk, Sayur Labu air .

Biaya Rp.  1.000.000
Aneka Masakan Jawa Timur : Rujak Cingur, Tahu Campur, Tahu Tek, Lontong Balap.

Biaya Rp. 900.000
Aneka Sambal Goreng : Sambal Goreng Daging Printil,  sambal Goreng Hati Ampela, Sambal Goreng Udang Petai.

Biaya Rp.  900.000
Aneka Seafood : diajarkan cara membuat Kepiting Telur Asin, Kerang Batik sc Xo, BBQ udang saus oriental, cumi crispy saus tar – tar, adonan tepung crispy

Biaya Rp.  900.000
Aneka penyetan paket 1 : Penyetan Ayam Goreng, Penyetan bebek Goreng, Penyetan ikan Goreng, 3 macam sambal.

Biaya Rp.  1.200.000
Ayam Kodok dan rolade

Biaya Rp.  900.000
Masakan Padang paket 2 : diajarkan cara membuat rendang kering, dendeng batokok, gulai kapau, telur dadar tebal.
Biaya Rp.  900.000
Aneka Gudeg Komplit : diajarkan cara membuat gudeg, sambal goreng krecek, opor ayam, tahu tempe bacem, dan telur pindang istimewa.

Biaya Rp.  900.000
Nasi Bogana Komplit
Diajarkan cara membuat Nasi gurih, Opor ayam kuning, Oseng Tempe dan Kacang panjang, Dendeng age, Sambal Goreng hati dan Sambal.
Biaya Rp.  900.000
Aneka Bebek paket 3
Diajarkan cara membuat Bebek Goreng Lombok ijo ala “madura”, lengkap dengan bumbu kuning, bebek panggang plus sambal pencit.

Biaya Rp. 900.000
Paket Nasi
Diajarkan cara membuat nasi kebuli, tongseng kambing, acar segar dan bonus roti maryam.
Biaya Rp.  1.000.000
Paket nasi tumpeng lengkap : diajarkan cara membuat satu tumpeng yang lezat dengan beraneka ragam lauk tumpeng komplit dan peserta membawa pulang masing – masing 1 tumpeng.
Biaya Rp.  750.000
Masakan Bali, paket 1: ayam Betutu, lawar putih, ayam gilimanuk, dan sambel matah.
Biaya Rp.  750.000
Masakan Bali, paket 2: ayam sisit pedas, sate lilit dan sambel kacang, dan sayur rambanan.
Biaya Rp.  900.000
Masakan Betawi: soto Betawi santan dan bening, gado-gado Betawi dengan 2 macam bumbu kacang.
Biaya Rp. 900.000
Aneka Bebek Paket 4 : diajarkan cara mengolah bebek dan menjadikannya masakan yang lezat dan digemari materinya yaitu : Bebek Mercon, Bebek kalio, dan Bebek ungkep Panggang.

Biaya Rp. 1.000.000
Paket Masakan Korea : diajarkan cara membuat masakan korea dengan menu bulgogi, Yangneom tondak, Ramyeon, dan Japchae.

Biaya Rp. 900.000
Aneka Olahan daging babi : diajarkan cara membuat siokee, siobak, jasio dan saos hoisin.


Biaya Rp. 900.000
Paket Nasi Krawu
Diajarkan cara membuat nasi krawu, tongkol bumbu pedas, dendeng ragi, lodeh nangka, dan empal gepuk.

Biaya Rp. 900.000
Paket Nasi Bakar
Diajarkan cara membuat nasi bakar, tuna pedas, ayam ati ampela, peda daun mangkokan, kari daging.

Biaya Rp. 900.000
Paket nasi bakar sunda
Diajarkan cara membuat nasi bakar sunda, ayam bakar sunda, pesmol ikan, sup ikan nila dan pepes tahu

Biaya Rp. 750.000
Paket nasi Liwet Teri
Diajarkan cara membuat nasi liwet teri, empal manis, pepes ayam, dan perkedel jagung.

Biaya Rp. 1.000.000
Paket Tumpeng Nasi Kuning
Diajarkan cara membuat nasing kuning, ayam bakar bumbu rujak, sambal goreng tempe, empal, perkedel kentang, dan sambal goreng ati ampela.
Biaya Rp. 900.000,-
Masakan Manado Paket 1
Diajarkan cara membuat masakan manado yang khas yaitu : woku belanga, ayam rica – rica, tumis bunga pepaya, dan bubur manado.

Biaya Rp. 900.000
Masakan Manado Paket 2
Diajarkan cara membuat masakan manado Ayam tuturuga, Ikan Bakar, Dan Abon Cakalang.

Biaya Rp. 900.000,-
Aneka Ayam paket 2 : Diajarkan cara membuat ayam panggang bumbu rujak, ayam goreng honje, dan ayam masak plecing.

Biaya Rp. 900.000,-
Aneka Ayam paket 3 : Diajarkan cara membuat Ayam goreng kalasan, ayang goreng lengkuas, ayam goreng ala pemuda.

Biaya Rp. 900.000,-
Aneka Ayam paket 4 : Diajarkan Cara membuat Ayam Taliwang, Ayam betutu, dan ayam bumbu lodho.

Pastry
Biaya Rp. 750.000
Aneka Kue Tradisional : diajarkan cara membuat Lumpia, Resoles, Pastel, Sosis Solo.

Biaya Rp. 750.000
Aneka Jajanan Pasar : diajarkan cara membuat Bolu kukus Mekar,  Pukis,  Kue Ku, dan Onde – Onde istimewa.

Biaya Rp. 900.000,-
Makanan Indonesia tak terlupakan : Martabak manis dan Martabak telur yang nikmat.

Biaya Rp. 750.000
Aneka Pie : Diajarkan cara membuat pie dengan beraneka pilihan yaitu Quiche Lorraine, Fruit Pie, dan Lemon Pie.

Biaya Rp. 750.000
Aneka Kue Kering Modern yang bervariasi dan cocok untuk camilan keluarga saat bersantai: Corn Flakes cookies, Cho co Stick, Brownies Cookies lezat.

Biaya Rp. 750.000
Aneka Kue Kukus : diajarkan cara membuat Bolu Kukus, Brownies Kukus, Lapis Kukus, Roll Kukus.

Biaya Rp. 900.000
Aneka Roti Manis : Mocha bun, Cheese Pilow, Taiwan Polo, pizza.

Biaya Rp. 900.000
Aneka Roti Tawar kreasi : Roti Tawar Ubi Ungu, Roti Tawar Kombinasi, Roti Tawar Raisin, Roti Tawar labu kuning.

Biaya Rp. 900.000
Aneka Brownies Kukus & Oven : Black Forest Steam Brownies, Pandan Steam Brownies, Chocolate Brownies, Cheese Brownies.

Biaya Rp. 900.000
Aneka Pizza : Diajarkan cara membuat aneka pizza dengan bermacam – macam menu yaitu Supreme, Meat Love , Seafood. Diajarkan dari pembuatan adonan, concasse, serta cara penyusunannya.
                                                                                                                                                                     
Biaya Rp.  750.000
All About Rainbow : Rainbow Cake, Rainbow Cup Cake, Rainbow Pudding

Biaya Rp.  1.000.000
Aneka Spesial cake paket 1 : Diajarkan cara membuat Opera Cake, Tiramisu Cake, Cappucino Maker cake
Biaya Rp.  900.000
Aneka Strawberry Cake : diajarkan cara membuat Strawberry mouses cake, Strawberry sapporo cake, strawberry roll charlotte.

Biaya Rp.  750.000
Aneka Pudding : Diajarkan cara membuat montelimar pudding, Coffe coconut pudding, yoghurt caramel pudding.

Biaya Rp.  750.000
Aneka Muffin : Diajarkan cara membuat chocolate chp muffin, cheese muffin, blueberry muffin, banana muffin.

Biaya Rp.  900.000
Aneka Cup Cake : Chocolate Orange, Green Tea, Mocha Almond, dihias dengan chocolate, butter cream, dan plastic icing.

Biaya Rp. 750.000
Aneka Bakpao : Ayam, tausa, Kacang Tanah, Kacang hijau. Diajarkan Membuat Adonan Bakpao, Adonan Isi, Dan diajarkan dg aneka variasi bentuk .

Biaya Rp. 900.000
Aneka Cake Tanpa Telur : Cake Kenari/Onbeijkoek, Tiramisu Cake, Orange Cake, Brownies

Biaya Rp. 750.000
Aneka Puff Pastry : Soujisbrooth, Apple & Raisin puff, Cream Horn (cum-cum), Diajarkan cara memberi lapisan, membentuknya, serta membuat isiannya.

Biaya Rp.  900.000
Aneka Cheese Cake (Chilled) : Diajarkan cara membuat Cheese cake dengan 2 sistem yang berbeda unbake dan bake, yang so pasti rasanya yummi...

Biaya Rp. 900.000
Aneka Roti Tawar Paket 2 : Roti tawar, Hot Dog Bun, Burger Bun
Biaya Rp. 900.000
Aneka pastel Tutup Istimewa : diajarkan cara membuat pastel tutup dengan beraneka varian isi yaitu pastel tutup isi daging sehat, pastel tutup ayam asap, Pastel tutup aneka sayuran kaya protein, pastel tutup tempo doeloe.

Biaya Rp. 900.000
Aneka Thousand Layer Cake & Pancake / Mille Crepes 1 : Rainbow Pancake, Pandoe ( Pandan Durian ) Layer Cake, Tiramisu Pancake.

Biaya Rp.  1.000.000
Spesial Cake Paket 2 : Blackforest Cake, Sacher Cake, dan Tropical Cake

Biaya Rp.  900.000
Aneka Thousand Layer Cake & Pancake / Mille Crepes 2 : Blueberry Layer Cake, Green Tea Layer Pancake, Oreo Layer Cake.

Biaya Rp.  900.000
Aneka Cake Slice Paket II : Tiramisu Slice cake, Cappucino Slice Cake, Blue Yog, Creme Blue

Biaya Rp.  900.000
Aneka Donut Topping : Diajarkan cara membuat donut pastry dan dengan berbagai topping yang menarik yaitu Glazur, Barliner, Chocolate Nut, CornFlake

Biaya Rp.  900.000
Aneka Roti Unyil : Diajarkan7 Macam Variasi bentuk dan isi roti unyil.

Biaya Rp.  750.000
Aneka Donut  bervarian : Diajarkan cara membuat donut dengan berbagai bahan dasar yaitu donut dari kentang, donut tepung, dan donut ubi ungu. Juga diajarkan beberapa topping yang menarik.

Biaya Rp.  750.000
Aneka Soes : Swans, Soes, Eclair, Sandwich. Diajarkan cara membuat soes dan model – model penyajiaannya
Biaya Rp.  750.000
Aneka Kue Kering tempoe doeloe : Nastar selai , Kastengel keju, Putri Salju,  Lidah Kucing .



PAKET INTENSIF 5 HARI MENU CATERING. Biaya Rp.  4.000.000,-
(Apabila Diambil Harian biaya per hari Rp. 900.000,-)
HARI I     : Zupa Sup, Pastel Tutup, Macaroni Schotel, Spaghetti Bolognaise.
HARI II    : Sup Brenebon, Angshio Hie Bien, Ayam Canton, Pudding Caramel.
HARI III   : Sup Cream Jamur, Chicken Schnizel, Bistik Lidah, Salad Buah
HARI IV   : Coto Makasar, Fu Yung Hai, Beef Teriyaki, Ayam Rica - Rica.
HARI V    : Sup Sehat, Kwetiau goreng thailand, Ayam saos mentega, Cah Daging Kailan.

PAKET INTENSIF 5 HARI MASAKAN EROPA. Biaya Rp.  4.500.000,-
(Apabila Diambil Harian biaya per hari Rp.1.000.000,-)
HARI I    : Beef Stroganof w/Spaghetti, Potato Soup, Chicken Cordon Bleu, Mix Vegetables.
HARI II    : French Onion Soup, Rosemary Roast Chicken, MAcaroni w/Corn & Smoke Beef, Mashed Potato
HARI III: Clam Chowder, Chicken Chasseur, Beef Bourguignon, Grill Corn On Cob.
HARI IV    : Mushroom Soup, Tuna Fettucine, Beef Goulash, Onion Ring.
HARI V    : Minestron, Chicken Primavera, Calamari, Baked Potato.

PAKET INTENSIF 5 HARI CHINESE FOOD. Biaya Rp.  4.000.000,-
(Apabila Diambil Harian biaya per hari Rp. 900.000,-)
HARI I    : Sup Asparagus, Nasi Goreng Ikan Asin, Cap JAy, & Daging Sapi Lada HItam.
HARI II    : Sechuan Sup, Yong Chow Fried Rice, Ang Shio Tofu, & Gurami Asam Manis.
HARI III : Sup jagung seafood,hainan rice,hainan chicken,& Lo Han Cay
HARI IV    : Sup ala peking, tami goreng, ayam sauce lemon,&daging sapi mongolian
HARI V    : Sup ayam jamur , udang saos inggris , tim gurami saos putih , dan brokoli sauce kepiting



PAKET INTENSIF 5 HARI CAKE DECORATION.Biaya Rp. 6.000.000,-
(apabila Diambil Harian biaya per hari Rp 1.000.000,-)
Kecuali hari ke V Rp. 2.500.000,-/hari
HARI  I :Black forest & snow white cake
HARI II :Anniversary Cake & bithhday Cake
HARI III:mothers day cake & cross cake
HARI IV :yu log & christmas tree cake
HARI V  :wedding cake (plastic icing , gum paste , royal icing )

PAKET INTENSIF 5 HARI  VEGETARIAN FOOD. Biaya Rp.  4.000.000,-
(Apabila Diambil Harian biaya per hari Rp. 1.000.000,- tidak diajarkan membuat glutennya kalau mau diajarkan gluten Biaya Rp. 1.250.000,- )
HARI I    : Aneka Bakso dari Gluten dan jamur, siomay, pangsit, dan tahu isi diajarkan cara membuat gluten.
HARI II    : Dendeng ragi vegetarian, rendang vegetarian, dan soto pariaman vegetarian.
HARI III  : Jamur Crispy, Sate jamur tiram, nugget vegetarian, Abon jamur, dan burger vegetarian.
HARI IV    : Dendeng Manis vegetarian, sate Pariaman vegetarian, Pempek vegetarian.
HARI V    : Koloke, Daging Ayam kembang tahu, Ayam goreng Mentega

PAKET INTENSIF 5 HARI  ANEKA BAKSO . Biaya Rp.  4.500.000,-
(Apabila Diambil Harian biaya per hari Rp. 1.000.000,-)
HARI I    : Aneka Bakso dari Gluten dan jamur, siomay, pangsit, dan tahu isi diajarkan cara membuat gluten.
HARI II    : Bakso Pabrikan ( Bakso halus, bakso urat, bakso murah anti susut, bakso gepeng, bakso goreng )
HARI III : Bakso Komplit ( Bakso Halus, Bakso kasar, Pangsit goreng, siomay bakso, tahu bakso )
HARI IV  : Bakso Seafood  (Bakso Ikan, Bakso Ekonomis, Bakso udang, bakso cumi, dan bakso ayam marmer)
HARI V    : Pelatihan Bakso Aneka Variasi Isi ( Isi Sum-sum, Isi Hati, Isi Keju, Isi Sayuran, Bakso Rambutan )

PAKET INTENSIF 5 HARI  JAPANESE FOOD . Biaya Rp.  4.500.000,-
HARI I    : Sushi Roll, Chicken Teriyaki,Tempura Udang, Chawan Mushi.
HARI II    : Okonomiyaki, Takoyaki dan Gyu Don.
HARI III  : Steak  hamburger, frawn and egg soup, Tebasaki, Nasu no karami itame.
HARI IV  : Ton katsu/Chicken katsu, Niku jaga, odeng, rengkon hasamiyaki
HARI V   : mie ramen dan udon serta aplikasi misu ramen dan yakiniku udon.

Tersedia Paket –  Paket Kursus Aneka Sabun  :
1. Sabun Cuci piring + sabun cuci tangan  Rp. 750.000,-
2. Sabun Mandi : Shower Gel, Body Wash Anti Slip, Bath Foam  Rp. 900.000,-
3. Detergent Cair + Softener   Rp. 900.000,-
4. Floor Cleaner Non busa, Floor Cleaner Tidak berbusa, Shampoo Mobil  Rp. 900.000,-
5. Shampoo Anti Ketombe, Shampoo Ekonomis, Shampoo Treatment  Rp. 900.000,-


TERSEDIA KURSUS PRIVAT “CAKE, ROTI, MASAKAN, MINUMAN ATAU SESUAI PERMINTAAN”

5 komentar:

  1. Halo min, nitip info boleh yak...
    heehe..
    Itung-itung bantuin kita Greenpack untuk menjadikan indonesia lebih hijau dan segar tanpa menggunakan kemasan plastik ataupun styrofoam.

    BalasHapus
  2. Klo kursus bebek peking apollo brp duit bos?

    BalasHapus
  3. Klo kursus pecel ayam/lele komplit brp?

    BalasHapus
  4. saya berminat untuk mengambl kursus ayam keremes ayam lunak pada bulan 10 ini,bagaimana saya bisa berurusan

    BalasHapus
  5. saya berminat untuk mengambl kursus ayam keremes ayam lunak pada bulan 10 ini,bagaimana saya bisa berurusan

    BalasHapus