Tristar Culinary Syuting Wakul Ketiga

Tweet

TAMPILKAN 1 SET MENU
Chicken Teriyaki Roll,    Spaghetti Shrimp
dan  Coklat Apel

“Wayahe Kuliner” yang disingkat WAKUL adalah program Arek TV Surabaya yang didukung oleh Tristar Institute Group. Sabtu siang (26/01/2019) lalu, dilakukan syuting kali ketiga.

Syuting WAKUL  kali pertama bersama Chef Yanuar berlangsung Kamis (27/12/2018) di dapur  Advanced Culinary Lt. 2, Graha Tristar  Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya.  

Dosen kuliner senior tersebut mempersembahkan satu set masakan Western yang terdiri dari makanan pembuka (appertizer) Prawn Smoke Beef Salad, hidangan utama (main course)  Mix Grill Butter Rice, dan hidangan penutup (dessert)  Churros.

Syuting kali kedua bersama Chef Thomas, Kamis (17/01/2019) di cabang Tristar Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya. Tiga menu yang  ditampilkan, masing-masing  Agedashi Tofu (appetizer), Salmon Bawang Hijau (main course) dan Fried Banana Teppanyaki (dessert).

Masih di tempat yang sama, Sabtu (26/01/2019), Chef Thomas kembali beraksi dengan teknik masak ala Jepang, Hibachi Show. Dengan diselingi atraksi, dia menyiapkan tiga menu istimewa. Hidangan pembuka  Chicken Teriyaki Roll, hidangan utama Spaghetti Shrimp  dan hidangan penutup Coklat Apel. 

Penampilan Chef Thomas selalu mengundang decak kagum. Dosen senior di Tristar Institute Group ini selalu mengawali demo masak dengan atraksi memainkan alat memasak spatula  dan garpu secara akrobatik. Atraksi melempar dan memutar peralatan memasak itu dilanjutkan dengan sulutan api besar   di atas wajan datar yang terbuat dari besi baja (teppanyaki). 

Selanjutnya, seperti umumnya demo masak di layar kaca, Chef Thomas mulai memasak step by step. Ia menjelaskan kepada pemirsa Arek TV tentang resep dan bahan makanan hingga cara pembuatannya.

Chef Thomas juga menjelaskan bahan alternatif dari menu yang dipersiapkan. Misalnya, untuk Chicken Teriyaki Roll,  daging ayam bisa diganti dengan daging sapi, bebek  atau daging kambing.  Begitu juga dengan  dessert Coklat Apel, bisa diganti dengan buah nanas atau pir.

“Tentu saja namanya akan berubah sesuai dengan bahan yang dipakai. Jadi,  para Bolo (sebutan untuk pemirsa Arek TV) boleh berkreasi dan berinovasi sesuai keinginan. Yang perlu diperhatikan  adalah karakteristik  masing-masing bahan itu berbeda cara mengolahnya,” jelas Chef Thomas. /bahar

 

 Tristar Institute.
School of Culinary – Baking Pastry Art, S1 Food Technology, Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & Culinary Business
.
*Tristar Samator
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya. Telp. 0813-2835-1770,
.
*Tristar Manyar
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya
.
*Tristar Semarang
Tristar Culinary Institute:
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016  Semarang  - Jawa Tengah.
Email: tristarculiner.co.id
Website: tristaronline.info
.
Contact Us at:
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081232539310. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
-Tristar Institute -
School of Culinary - Baking Pastry Art, Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & Tourism.
.
*Tristar Institute Pontianak.
Komplek SMA Taruna
Jl. Supadio
Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak – Kalimantan Barat
Telp. 0812 5956 5486. 0812 3375 2227. 0813 3035 0822. 0812 3253 9310.
.
*Tristar S1 Teknologi Pangan
Raya Jemursari 234. Surabaya.
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008 PIN: 53B4EFD8
082231372022 PIN: 2A6A1F4E.
.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 081381500021, 082122565898. PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 081232539310 PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 082230059993. 081216039795.
Pin: 5BOD4B28. 595410A.
.
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.... Come & join us !
.
#CulinaryArt #CulinarySchool #CulinaryClass #TristarCulinaryInstitute #TristarInstitute #TristarBogor #TristarBSD #TristarBatu #TristarSurabaya #Foodpreneur #FoodTechnology #LoveCooking #Culinology #KuliahTataboga #KuliahMasak #Gourmet #Kitchen #CookingStudio #ModernKitchen #Gastroart #CulinaryAcademy #ArtOfPlating #CelebrityChef #D3Perhotelan #SekolahKuliner #CookingStudio #Food #BelajarMasak #CookingSchool #SekolahMasak #PoliteknikSurabaya