Masakan Tradisional Indonesia

Tweet

Kursus Wira Usaha di Jakarta - Galaxy Training Center

Telp: 021-53151389 - 021-49111425 - Fax: 021-53155652.

HP: 085693774515. PIN: 237D76FC. - HP: 081318230199. PIN : 2A8798AE.

HP; 081231071701. PIN: 2AEB02F6 - 08883271088

Kompleks Ruko BSD sektor 7 Blok RL 31-32-33. Serpong – Tangerang.

Ruko Royal Serpong Village- Raya Boulevard no 802. Matahari - WTC Serpong

Jadwal Kursus di Surabaya Tristar Jemursari

Jln. Raya Jemursari 234 & 244. 

Telp: 031- 8480821-22.   031-8433224-25.  PIN BB: 2B4E0E95

Simpati: 0813 3200 3300. Satelindo: 085731804143  XL: 0817321024.

Nasi Tumpeng : Urap-Urap, Ayam Panggang Bumbu Rujak, Perkedel Kelapa, Opor Tahu Tempe & Telur, Lodeh Kluwih, Bandeng Goreng, Rempeyek.


Aneka Penyetan : Penyetan Ayam Goreng, Penyetan Bebek Goreng, Penyetan Ikan Goreng, 3 Macam Sambal

Siomay Bandung, Batagor, Otak-otak Tengiri Bakar, Saus Kacang

Tahu Campur, Tahu Tek, Mie Goreng Jawa















Empek-empek Palembang, Adaan, Kapal Selam, Lenjer, Lenggang, Adaan, Saus Cuko

Empal Gepuk, Ayam Goreng Lengkuas, Bebek Goreng Kremes, Diajarkan membuat Kremesan dan sambalnya

8 Macam Variasi Sambal : Sambal Bawang, Sambal Tomat Hijau, Sambal Ikan Teri, Sambal Matha, Sambal Dabu-dabu, Sambal Tumpang Kediri, Sambal Terasi

Pelatihan Aneka Sambal II : Sambal Balado Merah Minang, Sambal Balado Hijau Minang, Sambal Balado Mudo Minang, Sambal Korek Surabaya, Sambal Bajak Banten, Sambal Goreng isi (ati, atau telur, atau cecek, atau sabangsanya), Sambal Bongkot Bali, Sambal Pencit Jawa Timur.

Pelatihan Aneka Sambal III : Sambal Tauco Sul-Sel, Sambal Embe Bali, Sambal Cobek Ikan Mas Cianjur, Sambal Jeruk Mentah NTT, Sambal Kencur Surakarta, Sambal Tanak Ikan Asin Restoran Padang Mandhe, Sambal Seruit Lampung, Sambal Penyetan Surabaya.

Sajian Khas Bali : Balinesse Fresh Salad, Ayam Betutu, Lawar Ayam/Babi, Dewata Island Fruit Cocktail (Dessert)

Karedok, Pesmol Ikan, Sup Iga

Aneka Soto : Soto Ayam, Soto Daging, Soto Banjar, Coto Makassar

Gudeg Komplit : Gudeg Tewel, Telur Bacem, Ayam Opor, Sambal Goreng Krecek

Nasi Bakar & Arem-arem : Opor Ayam, Telur Bacem, Kering Kacang Teri, Nasi Gurih, Daun Singkong Rebus, Sambal Ijo

Masakan Indonesia Berbumbu Dasar Kuning : Kare, Lodeh, Soto Betawi, Ayam Kalasan

Masakan Indonesia Bumbu Dasar Merah : Kalio Daging, Bumbu Rujak, Rendang Daging, Krengsengan

Masakan Indonesia Berbahan Dasar Kuning Merah : Gulai Kambing Minang, Ikan Asam Pade, Gulai Kepala Ikan Minang, Kare Kambing

Bebek goreng ungkep, Ayam Kalasan, Ayam goreng ala Pemuda. Diajarkan membuat Sambalnya.

Masakan Indonesia: Pesmol Ikan, Pepes Ikan, Ayam Bakar Bumbu Rujak

Masakan Padang: Rendang Daging, Gulai Cumi, Ikan Asam Padeh, Sambal Ijo

Masakan Indonesia : Kikil Sapi, Sup Iga, Sup Buntut.

Aneka Sate: Sate Klopo Surabaya, Sate Usus Ayam Pedas, Sate Lilit Daging Sapi, Sate Komoh