twitter
Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 081381500021. 082122565898

Sekolah Masak & Akademi Perhotelan

SEKOLAH TATA BOGA - SEKOLAH KULINER
Program Pendidikan Kuliner Diploma 1, D2 dan D3

Sistem Studi : Praktek Setiap Hari

Jurusan :
Patiseri (Baking & Pastry)

Tata Boga (Kuliner)


Jenjang Studi lanjutan S1 & S2 di Swiss.

Dengan jurusan : International Hotel and Tourism Management.


Jln. Raya Jemursari no. 244. Surabaya.

Telp: 031-8433224-25.

Flexi: 031-81639992.

HP: 0817321024.

Email: tristarkuliner@yahoo.co.id


*************************************

TRISTAR CULINARY INSTITUTE

Visi & Misi

Stuktur Kurikulum

Fasilitas

Biaya Perkuliahan

Info: Kursus Tristar 031-71933131 - 081332004197




Informasi:

*Kursus Tristar Kaliwaron

Jln. Kaliwaron 58-60. Surabaya

Jadwal Kursus Tristar Kaliwaron.

Tarif Kursus Privat di Tristar Cabang Kaliwaron.

Kids Cooking Class bersama Tristar Culinary Institute

Aneka Mesin & Peralatan Home Industry

Poduct List Tristar Machinery


*Anda ingin membuka Cafe?

Ikuti Kursus Cara Membuat Cafe

Kursus Minuman Cafe di Tristar Kaliwaron

Pages

Tristar Culinary Institute Bogor – Praktek Membuat Pizza

Kenalkan Keseruan Belajar Spinning & Membuat Pizza
Dibidang kuliner, pizza bukan sesuatu yang asing bagi lidah orang Indonesia. Di Tristar Institute Bogor, para mahasiswa diajarkan praktek kuliner membuat pizza sambil berakrobatik memainkan adonan pizza, apalagi kalau bukan “Spinning Pizza” yang dipandu oleh Chef Agung Kurnia. Bagaiamana keseruannya?


Bagi mahasiswa Tristar Institute Bogor, belajar di kelas Kuliner ataupun Patiseri banyak memberikan pengetahuan dalam praktek berbagai produk makanan yang bercitarasa tinggi dan bernilai jual. Kali ini mereka belajar membuat pizza, makanan yang berbahan dasar roti disertai dengan bahan-bahan lain yang sangat menggugah selera.

Sebelum melihat keseruan mahasiswa belajar spinning dan membuat pizza, lebih dahulu Chef Agung mengenalkan apa itu pizza. Pizza merupakan makanan Italia yang sudah sangat mendunia dan menjadi makanan favorit banyak orang. Rasa yang dihadirkan juga cukup bervariasi sehingga menjadi daya tarik tersendiri.



Ada yang menarik dari pembelajaran praktek kali ini. Chef Agung menunjukan kelihaian akrobatik pizza dengan performa menawan. mahasiswa diajarkan basic spinning dalam akrobatik pizza, yaitu hand-tossed, swirl, dan rolling. Tangan-tangan terampil beraksi memutar adonan pizza sambil diterbangkan ke udara, atau dilempar ke belakang badan. Ditambah dentuman musik yang mengentak, Chef Agung terus beraksi memainkan pizza spinning sambil mengajak beberapa mahasiswa untuk menirukannya.



Puas berakrobatik spinning pizza, mahasiswa langsung praktek membuat pizza. Seperti disampaikan oleh chef Agung, bahwa pembuatan pizza ini menggunakan teknik yang cukup gampang. Secara umum langkah membuat pizza terdiri dari 4 bagian yaitu; pertama; membuat roti pizza, kedua; membuat saus pizza untuk di letakkan di atas roti pizza, ketiga; menaruh topping di atas saus pizza dan keempat; memanggang pizza



 “Untuk praktek kali ini, kami mengajarkan pembuatan pizza dengan beberapa jenis topping. Tapi sebelum membuat pizza tersebut, mahasiswa diajarkan terlebih dahulu bagaimana membuat saus, lalu lanjut membuat adonan roti pizza (pizza dough) secara manual. Bahan yang dibutuhkan adalah tepung terigu, yeast/ragi, cairan, gula dan garam.

Dikatakan oleh penanggung jawab Tristar Culinary Institute Bogor, Ibu Anggie Krismahani, bahwa di kampus Tristar Bogor ini akan dibentuk komunitas pelatihan spinning pizza yang nantinya bisa menambah skill mahasiswa berkaitan dengan keahlian mereka di bidang produk makanan.
Pasti keren bukan, tampilan spinning dan produk pizza yang dibuat oleh mahasiswa Tristar Institute Bogor? Sudah tidak diragukan lagi, Tristar Institute Bogor memberikan ruang belajar bagi Anda dalam berkreatifitas di dunia kuliner.*Upi


 Tristar Institute.
School of Culinary – Baking Pastry Art, S1 Food Technology, Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & Culinary Business

.
*Tristar Institute Pontianak.
Komplek SMA Taruna
Jl. Supadio
Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak – Kalimantan Barat
Telp. 0812 5956 5486. 0812 3375 2227. 0813 3035 0822. 0812 3253 9310.
.
Contact Us at:
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081232539310. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
-Tristar Institute -
School of Culinary - Baking Pastry Art, Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & Tourism.
.
*Tristar S1 Teknologi Pangan
Raya Jemursari 234. Surabaya.
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008 PIN: 53B4EFD8
082231372022 PIN: 2A6A1F4E.
.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 081381500021, 082122565898. PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 081232539310 PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 082230059993. 081216039795.
Pin: 5BOD4B28. 595410A.
.
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.... Come & join us !
.
#CulinaryArt #CulinarySchool #CulinaryClass #TristarCulinaryInstitute #TristarInstitute #TristarBogor #TristarBSD #TristarBatu #TristarSurabaya #Foodpreneur #FoodTechnology #LoveCooking #Culinology #KuliahTataboga #KuliahMasak #Gourmet #Kitchen #CookingStudio #ModernKitchen #Gastroart #CulinaryAcademy #ArtOfPlating #CelebrityChef #D3Perhotelan #SekolahKuliner #CookingStudio #Food #BelajarMasak #CookingSchool #SekolahMasak #PoliteknikSurabaya

Tidak ada komentar:

Posting Komentar